魚市場の袋町と魚屋町とにありし頃にありては、鹽問屋も亦兩市場に屬せり。蓋し食鹽は、魚類と同じく浦方に生産するものたるのみならず、魚類を鹽藏するが爲にも、亦必要缺くべからざるものなりしが故なるべし。