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図書・雑誌・視聴覚

インド料理:マサーラー王国の食をきわめる MYブックリストに登録

作成者 オベロイ・グループ‖料理 ジャズイット・ピュアワル‖テキスト カレン・アナンド‖テキスト ジェニファー・ブレナン‖テキスト ウェンディ・ハットン‖編集 栗原清美‖訳 マクナマラ秀子‖訳

出版者 チャールズ・イー・タトル出版株式会社ペリプラス事業部 洋販(発売)

出版年 2002.10

種別 図書

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