2025/02/19
資料の種別。 |
図書。
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書名。 |
人間栄養学とジャパン・ニュートリション(ニンゲン/エイヨウガク/ト/ジャパン/ニュートリション)。
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副書名。 |
ひとの栄養改善への道のり(ヒト/ノ/エイヨウ/カイゼン/エノ/ミチノリ)。
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著者名等。 |
中村/丁次‖著(ナカムラ,テイジ)。
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日本栄養実践科学戦略機構‖監修(ニホン/エイヨウ/ジッセン/カガク/センリャク/キコウ)。
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出版者。 |
第一出版/東京。
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出版年。 |
2024.6。
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ページと大きさ。 |
4,4,101p/19cm。
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シリーズ名。 |
ジャパン・ニュートリション・アクションシリーズ 第1巻。
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件名。 |
栄養-歴史。
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分類。 |
NDC9 版:498.55。
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NDC10版:498.55。
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ISBN。 |
978-4-8041-1481-1。
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価格。 |
¥1400。
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タイトルコード。 |
1000001682945。
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内容紹介。 |
人間の生命と生活が保障できる食事を基本テーマにしてきた栄養学は、今日まで、どれだけ人類に貢献できたのか? 日本の栄養の歴史を紐解きながら、人間による、人間のための栄養の在り方を記述する。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料 。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料(割当または回送中含む) 。 |
予約件数(割当含む)。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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