2024/10/06
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
食悦奇譚(ショクエツ/キタン)｡
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| 副書名｡ |
東西味の五千年(トウザイ/アジ/ノ/ゴセンネン)｡
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| 著者名等｡ |
塚田/孝雄‖著(ツカダ,タカオ)｡
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| 出版者｡ |
時事通信社／東京｡
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| 出版年｡ |
1995.4｡
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| ページと大きさ｡ |
360p／20cm｡
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| 件名｡ |
食生活-歴史｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：383.8｡
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| NDC9 版：383.8｡
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| NDC10版：383.8｡
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| ISBN｡ |
4-7887-9509-4｡
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| 価格｡ |
¥2913｡
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| タイトルコード｡ |
1005010292520｡
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| 内容紹介｡ |
世界の文献を渉猟する知の料理人が再現する、帝王の宴、聖者の食卓、そして究極のメニューの数々。古今東西にわたる珍しいものや興味深いものが次々と登場する。いざ赴かん、食道楽のユートピアへ。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 002307031｡
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- 配架場所：
- B書庫（「書庫とりよせ」ボタンで申請し、カウンターでお受け取りください。）｡
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- 請求記号：
- 383.8/202｡
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- 状態：
- 在庫｡
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このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1005010292520