2025/05/14
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
たたかうソムリエ(タタカウ/ソムリエ)。
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副書名。 |
世界最優秀ソムリエコンクール(セカイ/サイユウシュウ/ソムリエ/コンクール)。
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著者名等。 |
角野/史比古‖著(カクノ,フミヒコ)。
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出版者。 |
中央公論新社/東京。
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出版年。 |
2013.2。
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ページと大きさ。 |
267p/20cm。
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件名。 |
飲食店。
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ぶどう酒。
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分類。 |
NDC8 版:673.9。
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NDC9 版:673.97。
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NDC10版:673.97。
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ISBN。 |
978-4-12-004476-2。
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価格。 |
¥1600。
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タイトルコード。 |
1000000008265。
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内容紹介。 |
嗅覚と味覚、知識と精神力の限界に挑み、最上のサービスを供して栄冠を摑むのは誰か? 2010年に南米チリで行われた、第13回世界最優秀ソムリエコンクールの記録。。
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著者紹介。 |
1967年神奈川県生まれ。慶應義塾大学文学部卒業。日本放送協会(NHK)のディレクターとしてドキュメンタリー番組を手がけ、食、宗教、ワールドミュージックなどの番組を制作。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料 。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料(割当または回送中含む) 。 |
予約件数(割当含む)。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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貸出中の資料(割当または回送中含む)
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