書誌所蔵情報 | 石川県立図書館

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2025/06/04

書誌情報｡

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978-4-7511-1022-5

資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
書名｡	コーヒー学検定《上級》(コーヒーガク/ケンテイ/ジョウキュウ)｡外部サイトで調べる:
著者名等｡	金沢大学‖編(カナザワ/ダイガク)｡
	圓尾/修三‖著(マルオ,シュウゾウ)｡
	広瀬/幸雄‖著(ヒロセ,ユキオ)｡
	後藤/裕‖著(ゴトウ,ヒロシ)｡
出版者｡	旭屋出版／東京｡
出版年｡	2013.4｡
ページと大きさ｡	212p／26cm｡
件名｡	コーヒー｡
分類｡	NDC8 版：619.89｡
	NDC9 版：619.89｡
	NDC10版：619.89｡
ISBN｡	978-4-7511-1022-5｡
価格｡	¥2000｡
タイトルコード｡	1000000637767｡
内容紹介｡	金沢大学で1997年より教養科目講座として行われてきた「コーヒーの世界」の講義内容を元に、コーヒーの栽培から加工、流通、消費、薬学までQ&A形式で解説する。練習問題も掲載。｡

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貸出情報｡

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所蔵数｡	館内でのみ利用可能な資料｡	貸出可能な資料｡	貸出中の資料（割当または回送中含む）｡	予約件数（割当含む）｡
所蔵数 1 冊	館内でのみ利用可能な資料 0 冊	貸出可能な資料｡ 1 冊	貸出中の資料（割当または回送中含む） 0 冊	予約件数（割当含む） 0 件

所蔵情報｡

状態についての詳細は、こちらを参照してください。

番号｡	資料番号｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 008754327｡	配架場所： MAP 3F / 西（W） / W58 / 産業｡	請求記号： 619.89/ｶﾅｺ｡	状態：在庫｡

このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000000637767

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