2025/05/11
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
世界遺産になった食文化 3(セカイ/イサン/ニ/ナッタ/ショクブンカ)｡
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| 各巻書名｡ |
文明の十字路に息づくトルコ料理｡
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| 著者名等｡ |
服部/津貴子‖監修(ハットリ,ツキコ)｡
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| こどもくらぶ‖編(コドモ/クラブ/ヘンシュウブ)｡
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| 出版者｡ |
WAVE出版／東京｡
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| 出版年｡ |
2013.3｡
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| ページと大きさ｡ |
47p／29cm｡
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| 件名｡ |
食生活｡
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| 世界無形文化遺産｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：383.8｡
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| NDC9 版：383.8｡
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| NDC10版：383.8｡
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| ISBN｡ |
978-4-87290-975-3｡
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| 価格｡ |
¥3000｡
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| タイトルコード｡ |
1000000637830｡
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| 内容紹介｡ |
無形文化遺産に登録された食文化を通して、さまざまな国・地域を学習できるシリーズ。3は、トルコ料理を取り上げ、その特徴や伝統、イスラム教の食文化について解説する。トルコ料理のレシピも掲載。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 0 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 1 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 008739526｡
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- 配架場所：
- 1F / 西（W） / 109～110 / こどもエリア / ちしき / しゃかい｡
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- 請求記号：
- 383.8/ﾊｾ/3｡
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- 状態：
- 貸出中｡
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このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000000637830