2024/04/27
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
食べる野草図鑑(タベル/ヤソウ/ズカン)。
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副書名。 |
季節の摘み菜レシピ105(キセツ/ノ/ツミナ/レシピ/ヒャクゴ)。
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著者名等。 |
岡田/恭子‖著(オカダ,キョウコ)。
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出版者。 |
日東書院本社/東京。
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出版年。 |
2013.4。
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ページと大きさ。 |
127p/21cm。
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件名。 |
料理-野菜。
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野草。
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分類。 |
NDC8 版:596.3。
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NDC9 版:596.37。
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NDC10版:596.37。
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ISBN。 |
978-4-528-01643-9。
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価格。 |
¥1300。
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タイトルコード。 |
1000000638209。
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内容紹介。 |
シロツメクサ、ハコベ、タンポポ、ヨモギ、ヒルガオ、ユキノシタ、ドクダミ、ツワブキなど、日本中どこにでもある野草を使ったレシピ105を紹介する。野草摘みを楽しむマナーとルール、毒草ガイドも収録。。
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著者紹介。 |
名古屋市生まれ。日本女子大英文科卒。横浜調理師学校を首席で卒業。食事療法、玄米菜食の料理、正食理論とマクロビオティックの料理を学び、「マクロビオティック自然食料理教室」を始める。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料 。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料(割当または回送中含む) 。 |
予約件数(割当含む)。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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貸出中の資料(割当または回送中含む)
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- 予約件数(割当含む)
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