2025/05/18
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
ゴーヤーレシピ(ゴーヤー/レシピ)｡
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| 副書名｡ |
おいしく食べる!楽しく育てる!(オイシク/タベル/タノシク/ソダテル)｡
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| 著者名等｡ |
植松/良枝‖著(ウエマツ,ヨシエ)｡
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| 出版者｡ |
主婦と生活社／東京｡
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| 出版年｡ |
2013.6｡
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| ページと大きさ｡ |
95p／26cm｡
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| 件名｡ |
料理-野菜｡
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| にがうり｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：596.3｡
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| NDC9 版：596.37｡
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| NDC10版：596.37｡
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| ISBN｡ |
978-4-391-14381-2｡
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| 価格｡ |
¥980｡
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| タイトルコード｡ |
1000000659977｡
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| 内容紹介｡ |
ゴーヤーの肉巻きスティック、ゴーヤーとにら、あさりのチヂミ、ゴーヤー冷や汁…。和洋中のおかずからカレー、サラダ、スムージーまで、チャンプルーだけじゃないゴーヤーのレシピを紹介します。ゴーヤーの育て方も収載。｡
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| 著者紹介｡ |
料理研究家。食材の旬や季節感を大切にした料理で人気を集め、雑誌や書籍、料理教室、イベント、レストランのメニュー開発など幅広く活躍。著書に「とれたて野菜レシピ」など。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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