2025/05/14
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
MODOKI菜食レシピ(モドキ/サイショク/レシピ)｡
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| 副書名｡ |
肉・魚・卵・乳製品なしで作る「もどき」料理(ニク/サカナ/タマゴ/ニュウセイヒン/ナシ/デ/ツクル/モドキ/リョウリ)｡
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| 著者名等｡ |
iina‖著(イイナ)｡
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| 出版者｡ |
パルコエンタテインメント事業部／東京｡
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| 出版年｡ |
2013.7｡
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| ページと大きさ｡ |
79p／23cm｡
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| 件名｡ |
料理-野菜｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：596.3｡
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| NDC9 版：596.37｡
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| NDC10版：596.37｡
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| ISBN｡ |
978-4-86506-013-3｡
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| 価格｡ |
¥1500｡
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| タイトルコード｡ |
1000000664045｡
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| 内容紹介｡ |
我慢ばかりの菜食はつまらない。新しいVegeライフをはじめましょう。肉・魚・卵・乳製品はもちろん、白砂糖や、食品添加物の入った調味料も一切使用しない、でもおいしくてオシャレな「もどき」料理のレシピを紹介。｡
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| 著者紹介｡ |
レコールバンタン調理技術専攻卒業。クシマクロビオティックアカデミーを受講。2010年より、東京で菜食料理研究家、vegeもどき料理研究家として活動。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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