2025/05/12
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
魅力の済州島料理と韓国健康ごはん(ミリョク/ノ/チェジュトウ/リョウリ/ト/カンコク/ケンコウ/ゴハン)｡
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| 副書名｡ |
恵み豊かな済州島料理、20種ものキムチなど韓国のスローフードをたっぷり楽しむ本(メグミ/ユタカ/ナ/チェジュトウ/リョウリ/ニジッシュ/モノ/キムチ/ナド/カンコク/ノ/スロー/フード/オ/タップリ/タノシム/ホン)｡
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| 著者名等｡ |
吉川/創淑‖著(ヨシカワ,ソウシュク)｡
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| 金/志純‖監修・指導(キム,チスン)｡
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| 出版者｡ |
旭屋出版／東京｡
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| 出版年｡ |
2013.8｡
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| ページと大きさ｡ |
95p／26cm｡
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| シリーズ名｡ |
旭屋出版MOOK｡
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| 件名｡ |
料理(朝鮮)｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：596.22｡
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| NDC9 版：596.22｡
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| NDC10版：596.22｡
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| ISBN｡ |
978-4-7511-1032-4｡
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| 価格｡ |
¥1500｡
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| タイトルコード｡ |
1000000666645｡
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| 内容紹介｡ |
韓国のスローフードを楽しむ本。韓国で一番美しい島、済州島の野菜と魚介をふんだんに使った郷土料理をはじめ、ナムル、チゲ、キムチなど簡単にできて健康にも役立つ韓国料理をわかりやすく紹介します。｡
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| 著者紹介｡ |
1972年大阪市生まれ。李朝園株式会社代表取締役社長。料理研究家、フードコーディネーター。李朝園料理教室を主宰し、金志純氏の済州島料理教室を定期開講。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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