2025/05/15
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
野菜と果物の品目ガイド(ヤサイ/ト/クダモノ/ノ/ヒンモク/ガイド)｡
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| 副書名｡ |
プロの知識を手軽に身につける実用マニュアル(プロ/ノ/チシキ/オ/テガル/ニ/ミ/ニ/ツケル/ジツヨウ/マニュアル)｡
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| 版次｡ |
改訂9版｡
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| 出版者｡ |
農経新聞社／東京｡
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| 出版年｡ |
2013.7｡
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| ページと大きさ｡ |
323p／26cm｡
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| 件名｡ |
蔬菜｡
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| 果実｡
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| 青果物商｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：626｡
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| NDC9 版：626｡
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| NDC10版：626｡
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| ISBN｡ |
978-4-9901456-5-1｡
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| 価格｡ |
¥2857｡
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| タイトルコード｡ |
1000000668543｡
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| 内容紹介｡ |
青果物流通の専門業者として知っておきたい商品についての基本的な知識をまとめたもの。野菜、京野菜・加賀野菜、果物、輸入果物に分け、各青果物の流通と商品知識、取り扱いや販促のポイントを掲載。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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