2026/01/15
| 資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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| 書名。 |
もっと!おうちの科学(モット/オウチ/ノ/カガク)。
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| 副書名。 |
暮らしに効く55のおいしい知恵となるほどコラム(クラシ/ニ/キク/ゴジュウゴ/ノ/オイシイ/チエ/ト/ナルホド/コラム)。
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| 著者名等。 |
内田/麻理香‖著(ウチダ,マリカ)。
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| 赤塚/千賀子‖イラスト(アカツカ,チカコ)。
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| 出版者。 |
丸善出版/東京。
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| 出版年。 |
2013.7。
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| ページと大きさ。 |
9,116p/19cm。
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| 件名。 |
家庭科学。
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| 分類。 |
NDC8 版:592。
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| NDC9 版:592。
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| NDC10版:592。
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| ISBN。 |
978-4-621-08691-9。
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| 価格。 |
¥1200。
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| タイトルコード。 |
1000000670144。
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| 内容紹介。 |
金網にくっつかない魚の上手な焼き方は? 冬が近づいてくるとどうして葉が落ちる? 料理の科学的な側面や暮らしにひそむ科学の「なぜ?」を、イラストを交えてやさしく解説。『東京新聞』『中日新聞』連載を単行本化。。
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| 著者紹介。 |
1974年千葉県生まれ。東京大学大学院工学系研究科応用化学専攻修士課程修了。同大学院博士課程進学、日本学術振興会特別研究員。サイエンスコミュニケーター・サイエンスライター。。
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| 所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料 。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料(割当または回送中含む) 。 |
予約件数(割当含む)。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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