2025/05/18
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
もっと!おうちの科学(モット/オウチ/ノ/カガク)｡
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| 副書名｡ |
暮らしに効く55のおいしい知恵となるほどコラム(クラシ/ニ/キク/ゴジュウゴ/ノ/オイシイ/チエ/ト/ナルホド/コラム)｡
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| 著者名等｡ |
内田/麻理香‖著(ウチダ,マリカ)｡
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| 赤塚/千賀子‖イラスト(アカツカ,チカコ)｡
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| 出版者｡ |
丸善出版／東京｡
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| 出版年｡ |
2013.7｡
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| ページと大きさ｡ |
9,116p／19cm｡
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| 件名｡ |
家庭科学｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：592｡
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| NDC9 版：592｡
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| NDC10版：592｡
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| ISBN｡ |
978-4-621-08691-9｡
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| 価格｡ |
¥1200｡
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| タイトルコード｡ |
1000000670144｡
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| 内容紹介｡ |
金網にくっつかない魚の上手な焼き方は? 冬が近づいてくるとどうして葉が落ちる? 料理の科学的な側面や暮らしにひそむ科学の「なぜ?」を、イラストを交えてやさしく解説。『東京新聞』『中日新聞』連載を単行本化。｡
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| 著者紹介｡ |
1974年千葉県生まれ。東京大学大学院工学系研究科応用化学専攻修士課程修了。同大学院博士課程進学、日本学術振興会特別研究員。サイエンスコミュニケーター・サイエンスライター。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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