2025/05/09
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
異国美味帖(イコク/ビミチョウ)｡
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| 著者名等｡ |
塚本/邦雄‖著(ツカモト,クニオ)｡
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| 出版者｡ |
幻戯書房／東京｡
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| 出版年｡ |
2013.7｡
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| ページと大きさ｡ |
179p／20cm｡
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| 件名｡ |
食物｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：596.04｡
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| NDC9 版：596.04｡
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| NDC10版：596.04｡
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| ISBN｡ |
978-4-86488-027-5｡
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| 価格｡ |
¥2400｡
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| タイトルコード｡ |
1000000671153｡
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| 内容紹介｡ |
フランス朝市の泥つきルバーブ、アルベロベッロの杏仁水、バスク地方のアスパラガス…。馥郁たる味と香、豊饒なる知。西欧の土地と食をめぐる40篇。『味覚春秋』連載の「ほろにが菜時記」より抜粋のうえ再構成して単行本化。｡
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| 著者紹介｡ |
1920〜2005年。滋賀県生まれ。歌人、作家、評論家。岡井隆、寺山修司とともに「前衛短歌の三雄」を称される。短歌結社「玲瓏」を創設。著書に「味覚歳時記」「ほろにが菜時記」など。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 008499402｡
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- 配架場所：
- B書庫（「書庫とりよせ」ボタンで申請し、カウンターでお受け取りください。）｡
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- 請求記号：
- 596.04/ﾂｶ ｲ｡
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- 状態：
- 在庫｡
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このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000000671153