書誌所蔵情報 | 石川県立図書館

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2025/05/10

書誌情報｡

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978-4-642-08087-3

資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
書名｡	民俗小事典食(ミンゾク/ショウジテン/ショク)｡外部サイトで調べる:
著者名等｡	新谷/尚紀‖編(シンタニ,タカノリ)｡
著者名等｡	関沢/まゆみ‖編(セキザワ,マユミ)｡
出版者｡	吉川弘文館／東京｡
出版年｡	2013.8｡
ページと大きさ｡	13,464,32p／20cm｡
件名｡	食物-辞典｡
分類｡	NDC8 版：383.8｡
	NDC9 版：383.81｡
	NDC10版：383.81｡
ISBN｡	978-4-642-08087-3｡
価格｡	¥3500｡
タイトルコード｡	1000000672273｡
内容紹介｡	日本人にとって「食べること」とは何か。食に関する約450項目を、地域ごとの特徴も踏まえ図版とともに解説。身近な最新の食事情も取り上げ、コラムや年表、郷土料理分布地図なども収めた「食」の事典。｡
著者紹介｡	1948年広島県生まれ。國學院大學教授、国立歴史民俗博物館名誉教授、総合研究大学院大学名誉教授。｡
著者紹介｡	1964年栃木県生まれ。国立歴史民俗博物館教授、総合研究大学院大学教授。｡

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所蔵数｡	館内でのみ利用可能な資料｡	貸出可能な資料｡	貸出中の資料（割当または回送中含む）｡	予約件数（割当含む）｡
所蔵数 1 冊	館内でのみ利用可能な資料 1 冊	貸出可能な資料｡ 0 冊	貸出中の資料（割当または回送中含む） 0 冊	予約件数（割当含む） 0 件

所蔵情報｡

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番号｡	資料番号｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 008504839｡	配架場所： MAP 3F / 西（W） / W70～W72 / 社会科学｡	請求記号： 383.81/ｼﾝﾐ｡	状態：禁帯｡

このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000000672273

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