書誌所蔵情報 | 石川県立図書館

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2025/07/03

書誌情報｡

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978-4-06-299594-8

資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
書名｡	「にんべん」のかつお節レシピ(ニンベン/ノ/カツオブシ/レシピ)｡外部サイトで調べる:
副書名｡	社員公認(シャイン/コウニン)｡
著者名等｡	にんべん‖著(ニンベン)｡
出版者｡	講談社／東京｡
出版年｡	2013.7｡
ページと大きさ｡	95p／21cm｡
シリーズ名｡	講談社のお料理BOOK｡
件名｡	料理｡
件名｡	かつお節｡
分類｡	NDC8 版：596｡
	NDC9 版：596｡
	NDC10版：596｡
ISBN｡	978-4-06-299594-8｡
価格｡	¥1200｡
タイトルコード｡	1000000673461｡
内容紹介｡	かつお節は、必須アミノ酸を豊富に含んだ、たんぱく質たっぷりの健康食! 豆腐とかつお節の餃子、かつお節チーズトーストなど、江戸時代より続くかつお節専門店「にんべん」の社員が考えた、かつお節レシピを紹介します。｡

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貸出情報｡

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所蔵数｡	館内でのみ利用可能な資料｡	貸出可能な資料｡	貸出中の資料（割当または回送中含む）｡	予約件数（割当含む）｡
所蔵数 1 冊	館内でのみ利用可能な資料 0 冊	貸出可能な資料｡ 1 冊	貸出中の資料（割当または回送中含む） 0 冊	予約件数（割当含む） 0 件

所蔵情報｡

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番号｡	資料番号｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 100461789｡	配架場所： MAP 2F / 西（W） / W11～W12 / 家政学 / 家政学（技術・工学）｡	請求記号： 596/ﾆﾝﾆ｡	状態：在庫｡

このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000000673461

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