書誌所蔵情報 | 石川県立図書館

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2025/05/14

書誌情報｡

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978-4-562-04938-7

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資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
書名｡	カレーの歴史(カレー/ノ/レキシ)｡外部サイトで調べる:
著者名等｡	コリーン・テイラー・セン‖著(セン,コリーン・テイラー)｡
著者名等｡	竹田/円‖訳(タケダ,マドカ)｡
出版者｡	原書房／東京｡
出版年｡	2013.8｡
ページと大きさ｡	185p／20cm｡
シリーズ名｡	「食」の図書館｡
件名｡	カレー-歴史｡
分類｡	NDC8 版：383.8｡
	NDC9 版：383.8｡
	NDC10版：383.8｡
ISBN｡	978-4-562-04938-7｡
価格｡	¥2000｡
タイトルコード｡	1000000678405｡
内容紹介｡	「グローバル」という形容詞がふさわしいカレー。インド、イギリスはもちろん、ヨーロッパ、南北アメリカ、アフリカ、アジアそして日本など、世界中のカレーの歴史を紹介する。巻末にレシピ集も収録。｡
著者紹介｡	フードライター。『シカゴトリビューン』『シカゴサンタイムズ』などに寄稿。インドの食物についての造詣が深い。シカゴ在住。｡

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貸出情報｡

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所蔵数｡	館内でのみ利用可能な資料｡	貸出可能な資料｡	貸出中の資料（割当または回送中含む）｡	予約件数（割当含む）｡
所蔵数 1 冊	館内でのみ利用可能な資料 0 冊	貸出可能な資料｡ 1 冊	貸出中の資料（割当または回送中含む） 0 冊	予約件数（割当含む） 0 件

所蔵情報｡

状態についての詳細は、こちらを参照してください。

番号｡	資料番号｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 008672453｡	配架場所： MAP 3F / 西（W） / W70～W72 / 社会科学｡	請求記号： 383.8/ｾﾝｶ｡	状態：在庫｡

このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000000678405

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