書誌所蔵情報 | 石川県立図書館

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2025/11/01

書誌情報｡

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978-4-262-12990-7

資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
書名｡	おいしくて、からだにいいオリーブオイルの選び方使い方(オイシクテ/カラダ/ニ/イイ/オリーブ/オイル/ノ/エラビカタ/ツカイカタ)｡外部サイトで調べる:
著者名等｡	イタリアフード協会‖監修(イタリア/フード/キョウカイ)｡
出版者｡	池田書店／東京｡
出版年｡	2013.9｡
ページと大きさ｡	127p／21cm｡
件名｡	料理｡
件名｡	オリーブ油｡
分類｡	NDC8 版：596｡
	NDC9 版：596｡
	NDC10版：596｡
ISBN｡	978-4-262-12990-7｡
価格｡	¥1300｡
タイトルコード｡	1000000686081｡
内容紹介｡	エクストラヴァージン・オリーブオイルがどこでどのようにつくられ、使われているか。また料理や食材の風味をどれほど引き立てるものなのかを解説。オリーブオイルを使ったレシピとともに、その歴史と個性も紹介する。｡

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貸出情報｡

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所蔵数｡	館内でのみ利用可能な資料｡	貸出可能な資料｡	貸出中の資料（割当または回送中含む）｡	予約件数（割当含む）｡
所蔵数 1 冊	館内でのみ利用可能な資料 0 冊	貸出可能な資料｡ 1 冊	貸出中の資料（割当または回送中含む） 0 冊	予約件数（割当含む） 0 件

所蔵情報｡

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番号｡	資料番号｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 008677049｡	配架場所： MAP 2F / 西（W） / W03 / 暮らしを広げる / おいしく食べる / 美味しいくらし（品目・材料編）｡	請求記号： 596/ｲﾀｵ｡	状態：在庫｡

このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000000686081

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