書誌所蔵情報 | 石川県立図書館

あなたのカード番号：
前回ログイン日時：

2025/05/17

書誌情報｡

< 前へ [ 1 / 1 ] 次へ >

978-4-408-45474-0

資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
書名｡	知っておいしい肉事典(シッテ/オイシイ/ニクジテン)｡外部サイトで調べる:
著者名等｡	実業之日本社‖編(ジツギョウ/ノ/ニホンシャ)｡
出版者｡	実業之日本社／東京｡
出版年｡	2013.10｡
ページと大きさ｡	223p／18cm｡
件名｡	肉・肉製品｡
分類｡	NDC8 版：648.2｡
	NDC9 版：648.2｡
	NDC10版：648.2｡
ISBN｡	978-4-408-45474-0｡
価格｡	¥1000｡
タイトルコード｡	1000000694559｡
内容紹介｡	肉雑学を持ち歩く! 牛、豚、鶏からハムやソーセージ、ホルモン、ジビエまで133種類を網羅し、味や食感の特徴や扱い方、調理のポイントなどを解説する。持ち歩きに便利なハンディ版。｡

▼ 開く▲ 閉じる

貸出情報｡

お気に入りに登録予約カートに入れる今すぐ予約

所蔵数｡	館内でのみ利用可能な資料｡	貸出可能な資料｡	貸出中の資料（割当または回送中含む）｡	予約件数（割当含む）｡
所蔵数 1 冊	館内でのみ利用可能な資料 0 冊	貸出可能な資料｡ 1 冊	貸出中の資料（割当または回送中含む） 0 冊	予約件数（割当含む） 0 件

所蔵情報｡

状態についての詳細は、こちらを参照してください。

番号｡	資料番号｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 008678203｡	配架場所： MAP 3F / 西（W） / W59 / 産業｡	請求記号： 648.2/ｼﾂｼ｡	状態：在庫｡

このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000000694559

< 前へ [ 1 / 1 ] 次へ >

書誌、所蔵ページの表示は以上です。