書誌所蔵情報 | 石川県立図書館

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2025/05/08

書誌情報｡

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978-4-413-06435-4

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資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
書名｡	混ぜるだけ!「合わせ調味料」の味つけ便利帳(マゼル/ダケ/アワセ/チョウミリョウ/ノ/アジツケ/ベンリチョウ)｡外部サイトで調べる:
副書名｡	ひと目でわかるイラスト表示(ヒトメ/デ/ワカル/イラスト/ヒョウジ)｡
著者名等｡	検見崎/聡美‖著(ケンミザキ,サトミ)｡
出版者｡	青春出版社／東京｡
出版年｡	2013.12｡
ページと大きさ｡	197p／19cm｡
シリーズ名｡	SEISHUN SUPER BOOKS｡
件名｡	料理｡
件名｡	調味料｡
分類｡	NDC8 版：596｡
	NDC9 版：596｡
	NDC10版：596｡
ISBN｡	978-4-413-06435-4｡
価格｡	¥1200｡
タイトルコード｡	1000000706349｡
内容紹介｡	和食、洋食、中華料理はもちろん、韓国料理やタイ料理まで、人気のおかずの合わせ調味料174種類を、ひと目でわかるイラスト表示で紹介。同じレシピでおいしく作れる他の食材や、材料に加えてもいいオススメ食材も掲載する。｡
著者紹介｡	料理研究家、管理栄養士。赤堀栄養専門学校卒業後、料理研究家のアシスタントを務める。独立後はテレビや雑誌、書籍を中心に活躍。著書に「保存容器でつくる「おハコ」レシピ」など多数。｡

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貸出情報｡

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所蔵数｡	館内でのみ利用可能な資料｡	貸出可能な資料｡	貸出中の資料（割当または回送中含む）｡	予約件数（割当含む）｡
所蔵数 1 冊	館内でのみ利用可能な資料 0 冊	貸出可能な資料｡ 1 冊	貸出中の資料（割当または回送中含む） 0 冊	予約件数（割当含む） 0 件

所蔵情報｡

状態についての詳細は、こちらを参照してください。

番号｡	資料番号｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 008729089｡	配架場所： MAP 2F / 西（W） / W11～W12 / 家政学 / 家政学（技術・工学）｡	請求記号： 596/ｹﾝﾏ｡	状態：在庫｡

このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000000706349

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