2025/05/10
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
気ぬけごはん [1](キヌケ/ゴハン)。
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著者名等。 |
高山/なおみ‖著(タカヤマ,ナオミ)。
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出版者。 |
暮しの手帖社/東京。
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出版年。 |
2013.11。
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ページと大きさ。 |
172p/19cm。
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件名。 |
料理。
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分類。 |
NDC8 版:596.04。
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NDC9 版:596.04。
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NDC10版:596.04。
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ISBN。 |
978-4-7660-0182-2。
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価格。 |
¥1300。
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タイトルコード。 |
1000000706860。
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内容紹介。 |
旬のいただきものやお店で買った食材を、手軽に自由に料理する-。料理家・高山なおみが、飾らない日常で生まれた、ほっとするおうちごはんについてつづる。『暮しの手帖』連載を加筆修正して書籍化。。
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著者紹介。 |
1958年静岡県生まれ。レストランのシェフを経て料理家に。文筆家としての顔も持つ。著書に「帰ってから、お腹がすいてもいいようにと思ったのだ。」「たべるしゃべる」など。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料 。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料(割当または回送中含む) 。 |
予約件数(割当含む)。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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貸出中の資料(割当または回送中含む)
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- 予約件数(割当含む)
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