2025/05/11
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
ホルトハウス房子私のおもてなし料理(ホルトハウス/フサコ/ワタクシ/ノ/オモテナシ/リョウリ)｡
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| 著者名等｡ |
ホルトハウス房子‖著(ホルトハウス,フサコ)｡
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| 出版者｡ |
復刊ドットコム／東京｡
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| 出版年｡ |
2013.12｡
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| ページと大きさ｡ |
199p／24cm｡
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| 件名｡ |
料理｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：596｡
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| NDC9 版：596｡
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| NDC10版：596｡
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| ISBN｡ |
978-4-8354-4997-5｡
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| 価格｡ |
¥2400｡
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| タイトルコード｡ |
1000000711331｡
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| 内容紹介｡ |
日本の食卓に、はじめて西洋料理の真髄を伝えたホルトハウス房子。クリスマスや春夏秋冬、こどものパーティーなど、シーンにあわせた「おもてなし料理&菓子」のレシピを紹介します。｡
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| 著者紹介｡ |
アメリカ人の技術者と結婚。アメリカ、台湾、タイなどで外国生活をおくる。食べ歩きを通じて料理の腕をみがく。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 008730798｡
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- 配架場所：
- B書庫（「書庫とりよせ」ボタンで申請し、カウンターでお受け取りください。）｡
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- 請求記号：
- 596/ﾎﾙ ﾎ｡
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- 状態：
- 在庫｡
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このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000000711331