2025/05/14
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
鰹節にんべんのつゆの素レシピ(カツオブシ/ニンベン/ノ/ツユ/ノ/モト/レシピ)｡
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| 副書名｡ |
和食からエスニックまで、お家にある調味料をフル活用!(ワショク/カラ/エスニック/マデ/オウチ/ニ/アル/チョウミリョウ/オ/フルカツヨウ)｡
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| 創業315年のかつお節企業公認(ソウギョウ/サンビャクジュウゴネン/ノ/カツオブシ/キギョウ/コウニン)｡
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| だしの効いた64品(ダシ/ノ/キイタ/ロクジュウヨンヒン)｡
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| 著者名等｡ |
にんべん‖監修(ニンベン)｡
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| 出版者｡ |
ワニブックス／東京｡
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| 出版年｡ |
2014.1｡
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| ページと大きさ｡ |
127p／18cm｡
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| シリーズ名｡ |
ミニCookシリーズ｡
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| 件名｡ |
料理｡
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| 調味料｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：596｡
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| NDC9 版：596｡
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| NDC10版：596｡
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| ISBN｡ |
978-4-8470-9208-4｡
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| 価格｡ |
¥857｡
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| タイトルコード｡ |
1000000718039｡
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| 内容紹介｡ |
保存料無添加で、本醸造特級醬油を使用した万能調味料「にんべん つゆの素」は、和食だけでなく幅広いジャンルのメニューと相性抜群! 和食からエスニックまで、にんべん社員イチオシのレシピを紹介します。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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