2025/05/16
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
時間をおくだけで、どんどんおいしくなる熟成レシピ(ジカン/オ/オク/ダケ/デ/ドンドン/オイシク/ナル/ジュクセイ/レシピ)｡
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| 副書名｡ |
塩豚、ロースハム、アンチョビ、コンフィ、自家製ツナ、野菜のオイル漬け…作りおきできる便利おかず(シオブタ/ロース/ハム/アンチョビ/コンフィ/ジカセイ/ツナ/ヤサイ/ノ/オイルズケ/ツクリオキ/デキル/ベンリ/オカズ)｡
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| 著者名等｡ |
福家/征起‖著(フケ,マサキ)｡
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| 出版者｡ |
マイナビ／東京｡
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| 出版年｡ |
2014.1｡
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| ページと大きさ｡ |
111p／26cm｡
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| 件名｡ |
料理｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：596｡
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| NDC9 版：596｡
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| NDC10版：596｡
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| ISBN｡ |
978-4-8399-4942-6｡
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| 価格｡ |
¥1500｡
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| タイトルコード｡ |
1000000721157｡
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| 内容紹介｡ |
ゆで塩豚のポン酢もみじおろしあえ、万能アンチョビソース、ザワークラウトとソーセージのスープ、マロンとはちみつのパウンドケーキ…。家庭でも手軽に楽しめる、とっておきの熟成レシピを紹介します。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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