2025/05/16
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
食彩の文学事典(ショクサイ/ノ/ブンガク/ジテン)｡
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| 著者名等｡ |
重金/敦之‖著(シゲカネ,アツユキ)｡
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| 出版者｡ |
講談社／東京｡
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| 出版年｡ |
2014.1｡
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| ページと大きさ｡ |
335p／19cm｡
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| 件名｡ |
日本文学-歴史-近代｡
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| 食生活｡
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| 料理｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：910.26｡
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| NDC9 版：910.26｡
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| NDC10版：910.26｡
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| ISBN｡ |
978-4-06-218778-7｡
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| 価格｡ |
¥1700｡
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| タイトルコード｡ |
1000000722853｡
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| 内容紹介｡ |
谷崎潤一郎の好んだ鮎雑炊、林芙美子の思い出のうどん、池波正太郎の描いたカツオ飯…。作家たちが描いた「食の情景」の表現を通して、日本人の「食べ物好き」の国民性をあぶり出す。『小説現代』連載を大幅加筆し書籍化。｡
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| 著者紹介｡ |
1939年東京生まれ。慶應義塾大学卒業。朝日新聞、大学教授を経て、文芸ジャーナリスト。飲食文化を研究する「重金塾」を開講。著書に「メニューの余白」「食の名文家たち」など。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
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