2025/11/08
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
和食のすべてがわかる本 4(ワショク/ノ/スベテ/ガ/ワカル/ホン)｡
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| 副書名｡ |
たのしくつくれるレシピつき(タノシク/ツクレル/レシピツキ)｡
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| 各巻書名｡ |
和食からWASHOKUへ 世界にひろがる和食｡
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| 著者名等｡ |
服部/幸應‖監修(ハットリ,ユキオ)｡
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| 服部/津貴子‖監修(ハットリ,ツキコ)｡
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| こどもくらぶ‖編(コドモ/クラブ/ヘンシュウブ)｡
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| 出版者｡ |
ミネルヴァ書房／京都｡
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| 出版年｡ |
2014.3｡
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| ページと大きさ｡ |
39p／27cm｡
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| 件名｡ |
料理(日本)｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：596.21｡
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| NDC9 版：596.21｡
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| NDC10版：596.21｡
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| ISBN｡ |
978-4-623-06976-7｡
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| 価格｡ |
¥2500｡
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| タイトルコード｡ |
1000000733430｡
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| 内容紹介｡ |
日本の気候・風土・歴史のなかではぐくまれてきた「和食」を総合的に学べる本。4は、世界にひろがる和食について解説し、てんぷら、カツ丼などのレシピを紹介。見返しに「各地の特色ある雑煮」等を掲載。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
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