書誌所蔵情報 | 石川県立図書館

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2025/05/08

書誌情報｡

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978-4-388-35345-3

資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
書名｡	居酒屋百科(イザカヤ/ヒャッカ)｡外部サイトで調べる:
副書名｡	お酒を提供する全ての飲食店へおくる(オサケ/オ/テイキョウ/スル/スベテ/ノ/インショクテン/エ/オクル)｡
副書名｡	用語集・商品づくり・接客・お酒の知識まで(ヨウゴシュウ/ショウヒンズクリ/セッキャク/オサケ/ノ/チシキ/マデ)｡
著者名等｡	日本居酒屋協会‖編(ニホン/イザカヤ/キョウカイ)｡
出版者｡	柴田書店／東京｡
出版年｡	2014.3｡
ページと大きさ｡	213p／18cm｡
件名｡	酒場-便覧｡
分類｡	NDC8 版：673.9｡
	NDC9 版：673.98｡
	NDC10版：673.98｡
ISBN｡	978-4-388-35345-3｡
価格｡	¥1500｡
タイトルコード｡	1000000736811｡
内容紹介｡	居酒屋を楽しく学べるバイブル本。お酒、料理・食材・食文化、接客・サービス、衛生管理などの基礎知識や役立つ用語を収録する。全国居酒屋名店ガイドも掲載。カテゴリー別・50音別の索引、ミニテスト付き。｡

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貸出情報｡

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所蔵数｡	館内でのみ利用可能な資料｡	貸出可能な資料｡	貸出中の資料（割当または回送中含む）｡	予約件数（割当含む）｡
所蔵数 1 冊	館内でのみ利用可能な資料 0 冊	貸出可能な資料｡ 1 冊	貸出中の資料（割当または回送中含む） 0 冊	予約件数（割当含む） 0 件

所蔵情報｡

状態についての詳細は、こちらを参照してください。

番号｡	資料番号｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 100108505｡	配架場所： MAP 3F / 西（W） / W60～W61 / 産業｡	請求記号： R673.98/ﾆﾎｲ｡	状態：在庫｡

このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000000736811

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