2025/11/19
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
|
| 書名｡ |
食育入門(ショクイク/ニュウモン)｡
|
| 副書名｡ |
生活に役立つ食のサイエンス(セイカツ/ニ/ヤクダツ/ショク/ノ/サイエンス)｡
|
| 著者名等｡ |
垣原/登志子‖編(カキハラ,トシコ)｡
|
| 上田/博史‖編(ウエダ,ヒロシ)｡
|
| 杉本/秀樹‖編(スギモト,ヒデキ)｡
|
| 板橋/衛‖編(イタバシ,マモル)｡
|
| 岡/三徳‖編(オカ,ミツノリ)｡
|
| 出版者｡ |
共立出版／東京｡
|
| 出版年｡ |
2014.3｡
|
| ページと大きさ｡ |
3,172p／26cm｡
|
| 件名｡ |
食育｡
|
| 分類｡ |
NDC8 版：498.5｡
|
| NDC9 版：498.5｡
|
| NDC10版：498.5｡
|
| ISBN｡ |
978-4-320-06178-1｡
|
| 価格｡ |
¥2000｡
|
| タイトルコード｡ |
1000000739549｡
|
| 内容紹介｡ |
食育は、栄養学をはじめ、農学、経済学、環境学など、さまざまな分野の知識が必要です。日常生活に必要な食と栄養に関する幅広い知識を解説します。愛媛大学における食の教育も紹介。｡
|
| 著者紹介｡ |
愛媛大学教育学生支援機構講師。博士(農学)。｡
|
| 愛媛大学農学部名誉教授。博士(農学)。｡
|
| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
|
館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
|
- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
|
貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
|
- 予約件数（割当含む）
- 0 件
|
| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 008805640｡
|
- 配架場所：
- E書庫（「書庫とりよせ」ボタンで申請し、カウンターでお受け取りください。）｡
|
- 請求記号：
- 498.5/ｶｷ ｼ｡
|
- 状態：
- 在庫｡
|
このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000000739549