2025/05/16
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
食育入門(ショクイク/ニュウモン)｡
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| 副書名｡ |
生活に役立つ食のサイエンス(セイカツ/ニ/ヤクダツ/ショク/ノ/サイエンス)｡
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| 著者名等｡ |
垣原/登志子‖編(カキハラ,トシコ)｡
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| 上田/博史‖編(ウエダ,ヒロシ)｡
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| 杉本/秀樹‖編(スギモト,ヒデキ)｡
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| 板橋/衛‖編(イタバシ,マモル)｡
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| 岡/三徳‖編(オカ,ミツノリ)｡
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| 出版者｡ |
共立出版／東京｡
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| 出版年｡ |
2014.3｡
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| ページと大きさ｡ |
3,172p／26cm｡
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| 件名｡ |
食育｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：498.5｡
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| NDC9 版：498.5｡
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| NDC10版：498.5｡
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| ISBN｡ |
978-4-320-06178-1｡
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| 価格｡ |
¥2000｡
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| タイトルコード｡ |
1000000739549｡
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| 内容紹介｡ |
食育は、栄養学をはじめ、農学、経済学、環境学など、さまざまな分野の知識が必要です。日常生活に必要な食と栄養に関する幅広い知識を解説します。愛媛大学における食の教育も紹介。｡
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| 著者紹介｡ |
愛媛大学教育学生支援機構講師。博士(農学)。｡
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| 愛媛大学農学部名誉教授。博士(農学)。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 008805640｡
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- 配架場所：
- E書庫（「書庫とりよせ」ボタンで申請し、カウンターでお受け取りください。）｡
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- 請求記号：
- 498.5/ｶｷ ｼ｡
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- 状態：
- 在庫｡
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このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000000739549