2025/05/09
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
空間デザイナーが教える盛りつけのセオリー(クウカン/デザイナー/ガ/オシエル/モリツケ/ノ/セオリー)｡
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| 著者名等｡ |
加藤/ゑみ子‖[著](カトウ,エミコ)｡
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| 出版者｡ |
ディスカヴァー・トゥエンティワン／東京｡
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| 出版年｡ |
2014.4｡
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| ページと大きさ｡ |
111p／18cm｡
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| 件名｡ |
料理｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：596｡
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| NDC9 版：596｡
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| NDC10版：596｡
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| ISBN｡ |
978-4-7993-1484-5｡
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| 価格｡ |
¥1300｡
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| タイトルコード｡ |
1000000746288｡
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| 内容紹介｡ |
季節によって器を変える、5色の色を意識する、季節の花や葉を添える…。和食の盛りつけから洋食の盛りつけ、テーブルセッティングまで、美味しい食卓をつくるためのエッセンスを空間デザイナーが教える。｡
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| 著者紹介｡ |
桑沢デザイン研究所インテリア住宅専攻科卒。インテリアアーキテクト(株)空間構造代表取締役。著書に「お嬢さまことば速修講座」「淑女のルール」「気品のルール」など。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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