2025/08/04
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
外食新メニュー実用百科 2014(ガイショク/シンメニュー/ジツヨウ/ヒャッカ)｡
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| 各巻書名｡ |
近代外食史を刻む!ロングセラー料理のルーツ 厳選100選｡
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| 出版者｡ |
日食・外食レストラン新聞／[東京]｡
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| 日本食糧新聞社本部(発売)／東京｡
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| 出版年｡ |
2014.4｡
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| ページと大きさ｡ |
119p／30cm｡
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| シリーズ名｡ |
日食外食レストラン新聞別冊｡
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| 件名｡ |
飲食店｡
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| 料理｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：673.9｡
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| NDC9 版：673.97｡
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| NDC10版：673.97｡
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| ISBN｡ |
978-4-88927-166-9｡
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| 価格｡ |
¥1000｡
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| タイトルコード｡ |
1000000746918｡
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| 内容紹介｡ |
『日食外食レストラン新聞』の連載から秀逸グルメを厳選。和食・洋食・中華の人気外食メニュー100品を、各店の歴史や味のこだわりなどとともに紹介する。店舗情報も掲載。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 0 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 1 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 100182005｡
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- 配架場所：
- 3F / 南（S） / S01 / 好奇心を抱く / 社会とかかわる / 日本の歴史・地理｡
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- 請求記号：
- 673.97/ｶｲ/14｡
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- 状態：
- 貸出中｡
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このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000000746918