書誌所蔵情報 | 石川県立図書館

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2025/05/19

書誌情報｡

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978-4-88927-166-9

資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
書名｡	外食新メニュー実用百科 2014(ガイショク/シンメニュー/ジツヨウ/ヒャッカ)｡外部サイトで調べる:
各巻書名｡	近代外食史を刻む!ロングセラー料理のルーツ厳選100選｡
出版者｡	日食・外食レストラン新聞／[東京]｡
出版者｡	日本食糧新聞社本部(発売)／東京｡
出版年｡	2014.4｡
ページと大きさ｡	119p／30cm｡
シリーズ名｡	日食外食レストラン新聞別冊｡
件名｡	飲食店｡
件名｡	料理｡
分類｡	NDC8 版：673.9｡
	NDC9 版：673.97｡
	NDC10版：673.97｡
ISBN｡	978-4-88927-166-9｡
価格｡	¥1000｡
タイトルコード｡	1000000746918｡
内容紹介｡	『日食外食レストラン新聞』の連載から秀逸グルメを厳選。和食・洋食・中華の人気外食メニュー100品を、各店の歴史や味のこだわりなどとともに紹介する。店舗情報も掲載。｡

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貸出情報｡

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所蔵数｡	館内でのみ利用可能な資料｡	貸出可能な資料｡	貸出中の資料（割当または回送中含む）｡	予約件数（割当含む）｡
所蔵数 1 冊	館内でのみ利用可能な資料 0 冊	貸出可能な資料｡ 1 冊	貸出中の資料（割当または回送中含む） 0 冊	予約件数（割当含む） 0 件

所蔵情報｡

状態についての詳細は、こちらを参照してください。

番号｡	資料番号｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 100182005｡	配架場所： MAP 3F / 南（S） / S01 / 好奇心を抱く / 社会とかかわる / 日本の歴史・地理｡	請求記号： 673.97/ｶｲ/14｡	状態：在庫｡

このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000000746918

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