2024/04/27
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
はじめての梅しごと手帖(ハジメテ/ノ/ウメシゴト/テチョウ)｡
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| 副書名｡ |
少量でもおいしくできる(ショウリョウ/デモ/オイシク/デキル)｡
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| 著者名等｡ |
若山/曜子‖著(ワカヤマ,ヨウコ)｡
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| 出版者｡ |
家の光協会／東京｡
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| 出版年｡ |
2014.5｡
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| ページと大きさ｡ |
95p／21cm｡
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| 件名｡ |
料理｡
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| うめ(梅)｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：596.3｡
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| NDC9 版：596.3｡
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| NDC10版：596.3｡
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| ISBN｡ |
978-4-259-56418-6｡
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| 価格｡ |
¥1000｡
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| タイトルコード｡ |
1000000750262｡
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| 内容紹介｡ |
はじめての人はもちろん、仕事で忙しい人や、マンション暮らしの人も気軽に、梅しごとを。ポリ袋でつくる少量漬けの梅干しのほかに、500gからつくれる梅酒、梅シロップ、梅ジャムのレシピと、それらを使った料理を紹介。｡
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| 著者紹介｡ |
料理研究家。ル・コルドン・ブルーパリなどを経て、フランス国家調理師資格を取得。著書に「溶かしバターと水で作れる魔法のパイレシピ」など。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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