書誌所蔵情報 | 石川県立図書館

あなたのカード番号：
前回ログイン日時：

2025/05/20

書誌情報｡

< 前へ [ 1 / 1 ] 次へ >

978-4-532-26247-1

資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
書名｡	男のパスタ道(オトコ/ノ/パスタドウ)｡外部サイトで調べる:
著者名等｡	土屋/敦‖著(ツチヤ,アツシ)｡
出版者｡	日本経済新聞出版社／東京｡
出版年｡	2014.6｡
ページと大きさ｡	238p／18cm｡
シリーズ名｡	日経プレミアシリーズ 247｡
件名｡	パスタ｡
分類｡	NDC8 版：596.3｡
	NDC9 版：596.38｡
	NDC10版：596.38｡
ISBN｡	978-4-532-26247-1｡
価格｡	¥850｡
タイトルコード｡	1000000760958｡
内容紹介｡	シンプルだからこそ奥深い、ペペロンチーノの世界。パスタの選び方、塩の必要量、ゆで時間、ニンニクの切り方、塩と油の使い方…。究極の1品をつくるには、何をどうすればいいのかを解説する。｡
著者紹介｡	1969年東京都生まれ。慶応大学経済学部卒業。料理研究家。ライター。山梨の仕事場で畑仕事をしながら執筆活動を行う。書評サイトHONZの編集長。著書に「なんたって、豚の角煮」など。｡

▼ 開く▲ 閉じる

貸出情報｡

お気に入りに登録予約カートに入れる今すぐ予約

所蔵数｡	館内でのみ利用可能な資料｡	貸出可能な資料｡	貸出中の資料（割当または回送中含む）｡	予約件数（割当含む）｡
所蔵数 1 冊	館内でのみ利用可能な資料 0 冊	貸出可能な資料｡ 1 冊	貸出中の資料（割当または回送中含む） 0 冊	予約件数（割当含む） 0 件

所蔵情報｡

状態についての詳細は、こちらを参照してください。

番号｡	資料番号｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 100231505｡	配架場所： MAP 2F / 西（W） / W03 / 暮らしを広げる / おいしく食べる / 美味しいくらし（品目・材料編）｡	請求記号： S596.38/ﾂﾁｵ｡	状態：在庫｡

このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000000760958

< 前へ [ 1 / 1 ] 次へ >

書誌、所蔵ページの表示は以上です。