2025/05/08
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
|
| 書名｡ |
魚で始まる世界史(サカナ/デ/ハジマル/セカイシ)｡
|
| 副書名｡ |
ニシンとタラとヨーロッパ(ニシン/ト/タラ/ト/ヨーロッパ)｡
|
| 著者名等｡ |
越智/敏之‖著(オチ,トシユキ)｡
|
| 出版者｡ |
平凡社／東京｡
|
| 出版年｡ |
2014.6｡
|
| ページと大きさ｡ |
237p／18cm｡
|
| シリーズ名｡ |
平凡社新書 740｡
|
| 件名｡ |
漁業-ヨーロッパ｡
|
| にしん｡
|
| たら(鱈)｡
|
| 分類｡ |
NDC8 版：662.3｡
|
| NDC9 版：662.3｡
|
| NDC10版：662.3｡
|
| ISBN｡ |
978-4-582-85740-5｡
|
| 価格｡ |
¥800｡
|
| タイトルコード｡ |
1000000762519｡
|
| 内容紹介｡ |
18世紀農業革命以前、西洋の食の中心は肉ではなく魚であった。魚への巨大需要が、遠く海を越える航海を、漁猟と保存の技術革新を、都市の殷賑を、自由と独立の精神を、ヨーロッパ近代をもたらした様を描く、魚で見る世界史。｡
|
| 著者紹介｡ |
1962年広島県生まれ。早稲田大学大学院文学研究科英文学専攻修士課程修了。千葉工業大学准教授。専攻はシェイクスピア、アメリカ社会。｡
|
| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
|
館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
|
- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
|
貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
|
- 予約件数（割当含む）
- 0 件
|
このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000000762519