2025/07/21
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
一年中おいしいアイスデザート(イチネンジュウ/オイシイ/アイス/デザート)｡
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| 著者名等｡ |
福田/里香‖著(フクダ,リカ)｡
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| 出版者｡ |
主婦と生活社／東京｡
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| 出版年｡ |
2014.7｡
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| ページと大きさ｡ |
80p／26cm｡
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| 件名｡ |
アイスクリーム｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：596.6｡
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| NDC9 版：596.65｡
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| NDC10版：596.65｡
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| ISBN｡ |
978-4-391-14535-9｡
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| 価格｡ |
¥1200｡
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| タイトルコード｡ |
1000000765518｡
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| 内容紹介｡ |
甘さ控えめ、素材のうまみが前面に出たアイスデザートがいっぱい! 素材を冷凍して固めるアイスバー、冷凍した素材を細かく砕いたフローズンスイーツ、削った氷に直接シロップをかけるアイスシェイブのレシピを紹介します。｡
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| 著者紹介｡ |
福岡県生まれ。武蔵野美術大学卒。お菓子研究家。季節のフルーツを使ったレシピには定評があり、雑誌や書籍を中心に活躍。著書に「フレーバーウォーター」など。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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