2025/05/16
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
信州おばあちゃんのおいしいお茶うけ(シンシュウ/オバアチャン/ノ/オイシイ/オチャウケ)｡
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| 副書名｡ |
漬け物から干し菓子まで、信州全土の保存食110品(ツケモノ/カラ/ホシガシ/マデ/シンシュウ/ゼンド/ノ/ホゾンショク/ヒャクジッシナ)｡
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| 著者名等｡ |
大平/一枝‖著(オオダイラ,カズエ)｡
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| 出版者｡ |
誠文堂新光社／東京｡
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| 出版年｡ |
2014.7｡
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| ページと大きさ｡ |
157p／21cm｡
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| 件名｡ |
漬物｡
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| 菓子｡
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| 保存食品｡
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| 料理(日本)｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：596.3｡
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| NDC9 版：596.3｡
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| NDC10版：596.3｡
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| ISBN｡ |
978-4-416-61433-4｡
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| 価格｡ |
¥1500｡
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| タイトルコード｡ |
1000000769574｡
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| 内容紹介｡ |
つい長居したくなる。信州のお茶うけは、どうしてこんなにやさしくておいしいんだろう-。長寿の秘訣として、またコミュニケーションツールとしてのお茶うけのレシピや、生活に果たしてきた役割を紹介する。｡
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| 著者紹介｡ |
長野県生まれ。作家、エッセイスト。各紙誌でライフスタイルにまつわるコラム、人物ルポを執筆。著書に「もう、ビニール傘は買わない。」「日曜日のアイデア帖」など。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
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