書誌所蔵情報 | 石川県立図書館

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2025/05/08

書誌情報｡

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978-4-8053-1330-5

資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
書名｡	JAPANESE HOMESTYLE COOKING(ジャパニーズ/ホーム/スタイル/クッキング)｡外部サイトで調べる:
副書名｡	QUICK&DELICIOUS FAVORITES(クイック/アンド/デリシャス/フェイヴァリッツ)｡
著者名等｡	スージー・ドナルド‖著(ドナルド,スージー)｡
出版者｡	チャールズ・イー・タトル出版／東京｡
出版年｡	2014.7｡
ページと大きさ｡	95p／21cm｡
件名｡	料理(日本)｡
分類｡	NDC8 版：596.21｡
	NDC9 版：596.21｡
	NDC10版：596.21｡
ISBN｡	978-4-8053-1330-5｡
価格｡	¥1500｡
タイトルコード｡	1000000775764｡
内容紹介｡	みそ汁、やきとり、いなりずし、カレイの煮付け、しゃぶしゃぶ、抹茶のアイスクリーム…。50以上の和食のレシピを収録。和食を作る上で大切な包丁の使い方や調味料の作り方も紹介します。｡

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貸出情報｡

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所蔵数｡	館内でのみ利用可能な資料｡	貸出可能な資料｡	貸出中の資料（割当または回送中含む）｡	予約件数（割当含む）｡
所蔵数 1 冊	館内でのみ利用可能な資料 0 冊	貸出可能な資料｡ 1 冊	貸出中の資料（割当または回送中含む） 0 冊	予約件数（割当含む） 0 件

所蔵情報｡

状態についての詳細は、こちらを参照してください。

番号｡	資料番号｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 008897753｡	配架場所： MAP 2F / 西（W） / W11～W12 / 家政学 / 家政学（技術・工学）｡	請求記号： 596/DO J｡	状態：在庫｡

このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000000775764

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