書誌所蔵情報 | 石川県立図書館

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2025/11/15

書誌情報｡

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978-4-7520-0659-6

資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
書名｡	季節をたべる秋の保存食・行事食(キセツ/オ/タベル/アキ/ノ/ホゾンショク/ギョウジショク)｡外部サイトで調べる:
著者名等｡	濱田/美里‖著(ハマダ,ミサト)｡
著者名等｡	藤田/美菜子‖絵(フジタ,ミナコ)｡
出版者｡	アリス館／東京｡
出版年｡	2014.9｡
ページと大きさ｡	39p／26cm｡
シリーズ名｡	いっしょにつくろう!｡
件名｡	料理｡
	食品保存法｡
	年中行事-日本｡
分類｡	NDC8 版：596｡
	NDC9 版：596｡
	NDC10版：596｡
ISBN｡	978-4-7520-0659-6｡
価格｡	¥1300｡
タイトルコード｡	1000000783506｡
内容紹介｡	干し芋、ドライフルーツ、栗の甘露煮、あじの一夜干し、りんごジャム…。秋にしか作れない、旬の食べ物を使った保存食と、お月見、お彼岸の行事食の作り方を紹介します。｡
著者紹介｡	1977年広島県生まれ。料理研究家。料理教室「濱田美里のお料理の会」を主宰。国際中医師、国際中医薬膳師の資格を持つ。著書に「魚を一尾、さばけたら!?」「干し野菜百科」など。｡

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所蔵数｡	館内でのみ利用可能な資料｡	貸出可能な資料｡	貸出中の資料（割当または回送中含む）｡	予約件数（割当含む）｡
所蔵数 1 冊	館内でのみ利用可能な資料 0 冊	貸出可能な資料｡ 1 冊	貸出中の資料（割当または回送中含む） 0 冊	予約件数（割当含む） 0 件

所蔵情報｡

状態についての詳細は、こちらを参照してください。

番号｡	資料番号｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 008846073｡	配架場所： MAP 1F / 西（W） / こども　ミニ展示｡	請求記号： 596/ﾊｷ｡	状態：在庫｡

このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000000783506

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