書誌所蔵情報 | 石川県立図書館

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2025/05/21

書誌情報｡

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978-4-89815-390-1

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資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
書名｡	スープ(スープ)｡外部サイトで調べる:
著者名等｡	細川/亜衣‖著(ホソカワ,アイ)｡
出版者｡	リトルモア／東京｡
出版年｡	2014.10｡
ページと大きさ｡	197p／26cm｡
件名｡	スープ｡
分類｡	NDC8 版：596｡
	NDC9 版：596｡
	NDC10版：596｡
ISBN｡	978-4-89815-390-1｡
価格｡	¥2300｡
タイトルコード｡	1000000791726｡
内容紹介｡	新にんじん、トマトの種、メロン、緑の夏野菜、焼きいも…。こころに沁み入る、スープ32皿のレシピとエッセイ。“素材を生かし切ること”を考えて料理を作り続けている細川亜衣の真骨頂。｡
著者紹介｡	1972年生まれ。料理教室、料理会、執筆など、料理をメッセージとする活動や、食材を作る人と食べる人を、幸福な形で結びつけるための様々な企画を行なう。著書に「食記帖」など。｡

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貸出情報｡

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所蔵数｡	館内でのみ利用可能な資料｡	貸出可能な資料｡	貸出中の資料（割当または回送中含む）｡	予約件数（割当含む）｡
所蔵数 1 冊	館内でのみ利用可能な資料 0 冊	貸出可能な資料｡ 1 冊	貸出中の資料（割当または回送中含む） 0 冊	予約件数（割当含む） 0 件

所蔵情報｡

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番号｡	資料番号｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 100061191｡	配架場所： MAP 2F / 西（W） / W03 / 暮らしを広げる / おいしく食べる / 美味しいくらし（品目・材料編）｡	請求記号： 596/ﾎｿｽ｡	状態：在庫｡

このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000000791726

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