書誌所蔵情報 | 石川県立図書館

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2025/05/11

書誌情報｡

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978-4-10-336691-1

資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
書名｡	オリーブオイル・ガイドブック(オリーブ/オイル/ガイドブック)｡外部サイトで調べる:
著者名等｡	長友/姫世‖著(ナガトモ,ヒメヨ)｡
出版者｡	新潮社／東京｡
出版年｡	2014.10｡
ページと大きさ｡	127p／21cm｡
件名｡	オリーブ油｡
分類｡	NDC8 版：576.175｡
	NDC9 版：576.175｡
	NDC10版：576.175｡
ISBN｡	978-4-10-336691-1｡
価格｡	¥1500｡
タイトルコード｡	1000000799559｡
内容紹介｡	オリーブオイル鑑定士が、オリーブオイルをより深く楽しく味わうための選び方、使い方、保存の方法をわかりやすく指南。さらに、現在日本国内で入手できる世界のオリーブオイル142本をテイスティングし、紹介します。｡
著者紹介｡	イタリア政府公認オリーブオイル鑑定士(テイスター)。日本オリーブオイルテイスター協会代表理事。「オリーブオイルテイスター・テクニカルコース」を開催。日本における鑑定士育成に尽力。｡

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貸出情報｡

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所蔵数｡	館内でのみ利用可能な資料｡	貸出可能な資料｡	貸出中の資料（割当または回送中含む）｡	予約件数（割当含む）｡
所蔵数 1 冊	館内でのみ利用可能な資料 0 冊	貸出可能な資料｡ 1 冊	貸出中の資料（割当または回送中含む） 0 冊	予約件数（割当含む） 0 件

所蔵情報｡

状態についての詳細は、こちらを参照してください。

番号｡	資料番号｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 008879686｡	配架場所： MAP 3F / 南（S） / S24 / 技術・工学｡	請求記号： 576.175/ﾅｶｵ｡	状態：在庫｡

このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000000799559

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