2025/07/27
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
ポテト・ブック(ポテト/ブック)｡
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| 著者名等｡ |
マーナ・デイヴィス‖著(デイヴィス,マーナ)｡
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| 伊丹/十三‖訳(イタミ,ジュウゾウ)｡
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| 出版者｡ |
河出書房新社／東京｡
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| 出版年｡ |
2014.11｡
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| ページと大きさ｡ |
131p／21×21cm｡
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| 件名｡ |
料理-野菜｡
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| ばれいしょ｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：596.3｡
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| NDC9 版：596.37｡
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| NDC10版：596.37｡
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| ISBN｡ |
978-4-309-20664-6｡
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| 価格｡ |
¥2100｡
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| タイトルコード｡ |
1000000806850｡
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| 内容紹介｡ |
ポテトにまつわるすべてを詰めこんだ“料理本”を、伊丹十三の洒脱な訳で。「インチキ・フレンチ・フライ」「百万長者のベイクド・ポテト」といった料理のほか、ポテト工芸、ポテト・ゲイム、ポテト美容法などを紹介する。｡
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| 著者紹介｡ |
フリーランスの文章家。ニューヨークのサグ・ハーバー在住。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
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