2025/05/20
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
|
| 書名｡ |
やさしい季節の和菓子(ヤサシイ/キセツ/ノ/ワガシ)｡
|
| 副書名｡ |
からだにやさしく、作り方もかんたん!(カラダ/ニ/ヤサシク/ツクリカタ/モ/カンタン)｡
|
| 著者名等｡ |
のむら/ゆかり‖著(ノムラ,ユカリ)｡
|
| 出版者｡ |
日東書院本社／東京｡
|
| 出版年｡ |
2014.12｡
|
| ページと大きさ｡ |
96p／24cm｡
|
| 件名｡ |
和菓子｡
|
| 分類｡ |
NDC8 版：596.6｡
|
| NDC9 版：596.65｡
|
| NDC10版：596.65｡
|
| ISBN｡ |
978-4-528-01082-6｡
|
| 価格｡ |
¥1300｡
|
| タイトルコード｡ |
1000000808333｡
|
| 内容紹介｡ |
からだにやさしい和素材を使った、おいしくて、おもてなしやおみやげ用にもぴったりな和菓子を作りましょう。草だんご、桜もち、豆かん、あんこ玉、栗大福、たいやきなど、下町情緒あふれる「和風のおやつ」のレシピ本。｡
|
| 著者紹介｡ |
東京生まれ。お菓子研究家。料理研究家に師事後、製菓、テーブルアート等をヨーロッパで学び、ニューヨークの5つ星ホテルで働く。dessert-Plus主宰。著書に「米粉のスイーツ」等。｡
|
| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
|
館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
|
- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
|
貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
|
- 予約件数（割当含む）
- 0 件
|
このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000000808333