書誌所蔵情報 | 石川県立図書館

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2025/12/27

書誌情報｡

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978-4-562-05108-3

資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
書名｡	図説世界史を変えた50の食物(ズセツ/セカイシ/オ/カエタ/ゴジュウ/ノ/ショクモツ)｡外部サイトで調べる:
著者名等｡	ビル・プライス‖著(プライス,ビル)｡
著者名等｡	井上/廣美‖訳(イノウエ,ヒロミ)｡
出版者｡	原書房／東京｡
出版年｡	2015.2｡
ページと大きさ｡	223p／24cm｡
件名｡	食物-歴史｡
分類｡	NDC8 版：383.8｡
	NDC9 版：383.8｡
	NDC10版：383.8｡
ISBN｡	978-4-562-05108-3｡
価格｡	¥2800｡
タイトルコード｡	1000000820300｡
内容紹介｡	有史以来、人間は食卓を彩るさまざまな食物を生み出してきた。トウモロコシ、麵、ジャガイモ、オリーヴオイル、ハンバーガー…。現代文明の発展に大きな影響をおよぼした50の食物を豊富な図版とともに紹介する。｡
著者紹介｡	フリーランスのライター。｡

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貸出情報｡

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所蔵数｡	館内でのみ利用可能な資料｡	貸出可能な資料｡	貸出中の資料（割当または回送中含む）｡	予約件数（割当含む）｡
所蔵数 1 冊	館内でのみ利用可能な資料 0 冊	貸出可能な資料｡ 1 冊	貸出中の資料（割当または回送中含む） 0 冊	予約件数（割当含む） 0 件

所蔵情報｡

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番号｡	資料番号｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 008926115｡	配架場所： MAP 3F / 西（W） / W70～W72 / 社会科学｡	請求記号： 383.8/ﾌﾗｽ｡	状態：在庫｡

このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000000820300

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