書誌所蔵情報 | 石川県立図書館

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2025/05/16

書誌情報｡

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978-4-7973-8214-3

資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
書名｡	有機野菜はウソをつく(ユウキ/ヤサイ/ワ/ウソ/オ/ツク)｡外部サイトで調べる:
著者名等｡	齋藤/訓之‖著(サイトウ,サトシ)｡
出版者｡	SBクリエイティブ／東京｡
出版年｡	2015.2｡
ページと大きさ｡	286p／18cm｡
シリーズ名｡	SB新書 288｡
件名｡	蔬菜｡
	有機農業｡
	食品衛生｡
分類｡	NDC8 版：626｡
	NDC9 版：626｡
	NDC10版：626｡
ISBN｡	978-4-7973-8214-3｡
価格｡	¥760｡
タイトルコード｡	1000000826792｡
内容紹介｡	有機JASなどの規格によって定められた有機栽培が、農業で最も理想的な栽培方法で、安全も担保するものであるという誤解をとき、安易なオーガニック信仰を脱して、野菜を賢く選ぶ方法を伝授する。有機神話を覆す一冊。｡
著者紹介｡	1964年北海道生まれ。中央大学文学部卒業。『Food Watch Japan』編集長。公益財団法人流通経済研究所客員研究員。亜細亜大学経営学部非常勤講師。｡

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所蔵数｡	館内でのみ利用可能な資料｡	貸出可能な資料｡	貸出中の資料（割当または回送中含む）｡	予約件数（割当含む）｡
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所蔵情報｡

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番号｡	資料番号｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 100052430｡	配架場所： MAP 3F / 西（W） / W58～W59 / 産業｡	請求記号： S626/ｻｲﾕ｡	状態：在庫｡

このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000000826792

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