2025/05/20
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
食文化・味覚雑誌目次総覧(ショクブンカ/ミカク/ザッシ/モクジ/ソウラン)｡
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| 著者名等｡ |
浦西/和彦‖共編(ウラニシ,カズヒコ)｡
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| 堀部/功夫‖共編(ホリベ,イサオ)｡
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| 荒井/真理亜‖共編(アライ,マリア)｡
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| 出版者｡ |
日外アソシエーツ／東京｡
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| 紀伊國屋書店(発売)／東京｡
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| 出版年｡ |
2015.2｡
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| ページと大きさ｡ |
851p／21cm｡
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| 件名｡ |
食生活-書誌｡
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| 記事索引｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：596.031｡
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| NDC9 版：596.031｡
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| NDC10版：596.031｡
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| ISBN｡ |
978-4-8169-2524-5｡
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| 価格｡ |
¥22000｡
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| タイトルコード｡ |
1000000831844｡
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| 内容紹介｡ |
1946年(昭和21年)から1987年(昭和62年)までに創刊された味覚雑誌、食味雑誌、飲食に関する企業のPR冊子など20雑誌、1965冊の目次総覧。雑誌の解題、記事細目、執筆者名索引を収録する。｡
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| 著者紹介｡ |
関西大学名誉教授。著書に「浦西和彦著述と書誌」など。｡
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| 池坊短期大学名誉教授。著書に「「銀の匙」考」など。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 1 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 0 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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