書誌所蔵情報 | 石川県立図書館

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2026/10/03

書誌情報｡

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978-4-04-408329-8

資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
書名｡	京料理(キョウリョウリ)｡外部サイトで調べる:
著者名等｡	千/澄子‖[著](セン,スミコ)｡
著者名等｡	後藤/加寿子‖[著](ゴトウ,カズコ)｡
出版者｡	KADOKAWA／東京｡
出版年｡	2015.3｡
ページと大きさ｡	173p／15cm｡
シリーズ名｡	角川ソフィア文庫 J500-6｡
シリーズ名｡	ジャパノロジー・コレクション｡
件名｡	料理(日本)｡
分類｡	NDC8 版：596.21｡
	NDC9 版：596.21｡
	NDC10版：596.21｡
ISBN｡	978-4-04-408329-8｡
価格｡	¥920｡
タイトルコード｡	1000000837993｡
内容紹介｡	京都に生まれ育った料理研究家親子が、日々慣れ親しんできた季節のおかずのほか、行事にまつわる料理、季節限定のお菓子などを交えて、京の味と心を語る。レシピも掲載。｡

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