2025/05/18
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
MASSAパプリカでつくる美味しい調味料(マッサ/パプリカ/デ/ツクル/オイシイ/チョウミリョウ)。
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著者名等。 |
栗山/真由美‖著(クリヤマ,マユミ)。
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出版者。 |
池田書店/東京。
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出版年。 |
2015.4。
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ページと大きさ。 |
95p/21cm。
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件名。 |
料理。
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調味料。
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ピーマン。
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分類。 |
NDC8 版:596。
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NDC9 版:596。
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NDC10版:596。
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ISBN。 |
978-4-262-13014-9。
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価格。 |
¥1200。
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タイトルコード。 |
1000000845634。
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内容紹介。 |
パプリカでつくるポルトガルの伝統的な調味料「MASSA」。塩味のパプリカペーストと甘いパプリカペーストのつくり方、それらを使ったおかずやおつまみ、スイーツのレシピを紹介します。。
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著者紹介。 |
料理家・栄養士。ポルトガル料理を中心にした教室「Amigos Deliciosos」を主宰。著書に「おいしさ長もち!頼れる作りおきおかず」など。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料 。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料(割当または回送中含む) 。 |
予約件数(割当含む)。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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貸出中の資料(割当または回送中含む)
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- 予約件数(割当含む)
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