書誌所蔵情報 | 石川県立図書館

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2025/05/10

書誌情報｡

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978-4-480-87884-7

資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
書名｡	トスカーナ美味の教え(トスカーナ/ビミ/ノ/オシエ)｡外部サイトで調べる:
副書名｡	イタリアのおいしい料理54(イタリア/ノ/オイシイ/リョウリ/ゴジュウヨン)｡
著者名等｡	古澤/千恵‖著(フルサワ,チエ)｡
出版者｡	筑摩書房／東京｡
出版年｡	2015.4｡
ページと大きさ｡	158p／21cm｡
件名｡	料理(西洋)-イタリア｡
分類｡	NDC8 版：596.23｡
	NDC9 版：596.23｡
	NDC10版：596.23｡
ISBN｡	978-4-480-87884-7｡
価格｡	¥1800｡
タイトルコード｡	1000000848264｡
内容紹介｡	いんげんの田舎煮、麦のスープ、セモリナ粉のオーブン焼き…。トスカーナに10年以上暮らす著者が、魅力のレシピを紹介するとともに、おいしさの理由を教える。｡
著者紹介｡	神奈川県生まれ。トスカーナの田舎で10年暮らす。鎌倉にエノガストロノミアOLTREVINOオープン。イタリア・アンティークWebショップOVUNQUE運営。｡

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貸出情報｡

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所蔵数｡	館内でのみ利用可能な資料｡	貸出可能な資料｡	貸出中の資料（割当または回送中含む）｡	予約件数（割当含む）｡
所蔵数 1 冊	館内でのみ利用可能な資料 0 冊	貸出可能な資料｡ 1 冊	貸出中の資料（割当または回送中含む） 0 冊	予約件数（割当含む） 0 件

所蔵情報｡

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番号｡	資料番号｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 100104579｡	配架場所： MAP 2F / 西（W） / W03 / 暮らしを広げる / おいしく食べる / 美味しいくらし（様式編）｡	請求記号： 596.23/ﾌﾙﾄ｡	状態：在庫｡

このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000000848264

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