2025/05/12
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
豆腐クリームの絶品レシピ(トウフ/クリーム/ノ/ゼッピン/レシピ)｡
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| 副書名｡ |
豆腐で作れる簡単ヘルシー調味料!(トウフ/デ/ツクレル/カンタン/ヘルシー/チョウミリョウ)｡
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| 著者名等｡ |
森崎/繭香‖[著](モリサキ,マユカ)｡
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| 出版者｡ |
枻出版社／東京｡
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| 出版年｡ |
2015.4｡
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| ページと大きさ｡ |
79p／26cm｡
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| シリーズ名｡ |
エイムック 3080｡
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| ei cooking｡
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| 件名｡ |
料理｡
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| 調味料｡
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| 豆腐｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：596｡
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| NDC9 版：596｡
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| NDC10版：596｡
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| ISBN｡ |
978-4-7779-3556-7｡
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| 価格｡ |
¥1000｡
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| タイトルコード｡ |
1000000850027｡
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| 内容紹介｡ |
豆腐と調味料をフードプロセッサーで混ぜるだけ! ホワイトソースや生クリーム、バターの代わりにも使えるのでカロリーもダウン。和のおかずはもちろん、洋食やエスニックとも相性抜群の豆腐クリームを使ったレシピを紹介。｡
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| 著者紹介｡ |
フードコーディネーター。お菓子・料理研究家。企業向けのレシピ開発や、雑誌・書籍へのレシピ提供などで幅広く活躍。著書に「塩レモンで作るおうちイタリアン」など。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 0 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 1 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 100103902｡
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- 配架場所：
- 2F / 西（W） / W03 / 暮らしを広げる / おいしく食べる / 美味しいくらし（品目・材料編）｡
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- 請求記号：
- 596/ﾓﾘ ﾄ｡
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- 状態：
- 貸出中｡
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このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000000850027