書誌所蔵情報 | 石川県立図書館

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2025/05/09

書誌情報｡

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978-4-7683-0617-8

資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
書名｡	醬油本(ショウユボン)｡外部サイトで調べる:
副書名｡	醬油を見つけて醬油を知り醬油を楽しむ本(ショウユ/オ/ミツケテ/ショウユ/オ/シリ/ショウユ/オ/タノシム/ホン)｡
著者名等｡	高橋/万太郎‖著(タカハシ,マンタロウ)｡
著者名等｡	黒島/慶子‖著(クロシマ,ケイコ)｡
出版者｡	玄光社／東京｡
出版年｡	2015.5｡
ページと大きさ｡	129p／28cm｡
シリーズ名｡	玄光社MOOK｡
件名｡	醬油｡
分類｡	NDC8 版：588.6｡
	NDC9 版：588.6｡
	NDC10版：588.6｡
ISBN｡	978-4-7683-0617-8｡
価格｡	¥1400｡
タイトルコード｡	1000000850287｡
内容紹介｡	自分好みの醬油に出会えば毎日が美味しくなる! 日本の食卓に欠かせない調味料「醬油」。その歴史と背景に迫るほか、醬油の種類や製造工程、醬油蔵の魅力を紹介する。醬油の楽しみ方も掲載。｡
著者紹介｡	1980年生まれ。群馬県出身。「職人醬油」代表。｡
著者紹介｡	醬油とオリーブオイルのソムリエでwebとグラフィックのデザイナー。｡

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貸出情報｡

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所蔵数｡	館内でのみ利用可能な資料｡	貸出可能な資料｡	貸出中の資料（割当または回送中含む）｡	予約件数（割当含む）｡
所蔵数 1 冊	館内でのみ利用可能な資料 0 冊	貸出可能な資料｡ 1 冊	貸出中の資料（割当または回送中含む） 0 冊	予約件数（割当含む） 0 件

所蔵情報｡

状態についての詳細は、こちらを参照してください。

番号｡	資料番号｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 008948465｡	配架場所： MAP 3F / 南（S） / S24 / 技術・工学｡	請求記号： 588.6/ﾀｶｼ｡	状態：在庫｡

このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000000850287

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