2025/05/14
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
野崎洋光の縁起食(ノザキ/ヒロミツ/ノ/エンギショク)。
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著者名等。 |
野崎/洋光‖著(ノザキ,ヒロミツ)。
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出版者。 |
中日映画社/東京。
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桜雲社(発売)/東京。
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出版年。 |
2015.6。
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ページと大きさ。 |
128p/26cm。
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件名。 |
料理(日本)。
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縁起物。
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分類。 |
NDC8 版:596.21。
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NDC9 版:596.21。
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NDC10版:596.21。
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ISBN。 |
978-4-908290-02-2。
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価格。 |
¥2400。
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タイトルコード。 |
1000000861427。
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内容紹介。 |
料理の色や形を縁起物に「見立て」て、料理名や食材を縁起のいい言葉に結びつける。「分とく山」総料理長・野崎洋光が考えた縁起食のレシピをはじめ、日本各地の伝統的な縁起の料理や食材などを紹介する。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料 。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料(割当または回送中含む) 。 |
予約件数(割当含む)。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 0 冊
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貸出中の資料(割当または回送中含む)
- 1 冊
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- 予約件数(割当含む)
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 100509488。
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- 配架場所:
- 2F / 西(W) / W11~W12 / 家政学 / 家政学(技術・工学)。
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- 請求記号:
- 596.21/ノサ ノ。
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- 状態:
- 貸出中。
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このページのURL:https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000000861427